Yusmaniar Y, Faridah R, Hermawansyah H. Uji Kualitas Fisik Es Krim dengan Penambahan Tepung Bunga Telang (Clitoria ternatea L.). TROLIJA [Internet]. 2023 Dec. 31 [cited 2026 Jun. 21];3(2):61-6. Available from: https://mail.jurnal-umsi.ac.id/index.php/tropical/article/view/691