Yusmaniar, Y., Faridah, R. and Hermawansyah, H. 2023. Uji Kualitas Fisik Es Krim dengan Penambahan Tepung Bunga Telang (Clitoria ternatea L.). Tarjih Tropical Livestock Journal. 3, 2 (Dec. 2023), 61–66. DOI:https://doi.org/10.47030/trolija.v3i2.691.